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しおきのこ

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

あると便利・・あえ物・・スパゲティ・・
このレシピの生い立ち
痛む前に漬けちゃおう・・

あると便利・・あえ物・・スパゲティ・・
このレシピの生い立ち
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まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

あると便利・・あえ物・・スパゲティ・・
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材料

  • 椎茸 1パック
  • えのき 1パック
  • しめじ 1パック
  • 塩 小さじ2
  • ごま油 大さじ3
  • 輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は5㎜位に切る。えのきも、4㎝位に、その他のきのこも個房わけにしておく。

  2. 2

    塩、ごま油、唐辛子を合わせておく。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かしきのこを2分茹でる。

  4. 4

    きのこをざるに上げ水気を切って2と和える。

コツ・ポイント

茹でたら温かいうちに和えてね。きのこはお好みでどうぞ・・・

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まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174
2012/02/24 08:03に公開
北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年(2010)5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、<つくれぽ>に挑戦・・・今は<レシピ>に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中!!
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このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ トウガラシ

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