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簡単パイ その2
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簡単パイ その2-レシピのメイン写真

簡単パイ その2

カバロ
カバロ @cook_40120066

今度はホワイトデーでパイ作ってみませんか?

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ジャム入りのパイもいいけど、やっぱりチョコが好き!と思ったので作ってみました。

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材料

24個
  • パイ生地 4枚
  • チョコレート 1枚
  • 生クリーム 25g
  • 卵(卵黄のみ) 2個
  • 市販のミニドーナツ 適量
  • トッピング材 適量
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作り方

  1. 1

    210℃に予熱しておきます。
    その間に生地を作りましょう

  2. 2

    生地を伸ばして型をとります。型をとって余ったものは集めてまた伸ばして型をとります。それを何回か続けます。

    • 簡単パイ その2作り方2写真
  3. 3

    上の生地と下の生地にわけ、上の生地にはまた真ん中あたりで穴を開けます。このとき、型をとると可愛いかもしれませんね!

    • 簡単パイ その2作り方3写真
  4. 4

    上の生地も下の生地にも卵(卵黄)を塗り、2つを重ね、フォークで押さえつけます。

    • 簡単パイ その2作り方4写真
  5. 5

    予熱が完了したら、180℃に下げて、15~20分オーブンで焼きます。

  6. 6

    市販のドーナツにチョコペンを線を描くように動かし、チョコが固まってしまわぬうちにトッピング材をふりかけます。

    • 簡単パイ その2作り方6写真
  7. 7

    チョコレートを湯煎します生クリームを沸騰させ、40℃(お風呂の温度ぐらい)になるまで冷ましチョコレートに加え混ぜます。

    • 簡単パイ その2作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったパイの穴の部分にチョコレートを流し込み、トッピング材をふりかけます。5分ほど冷やして、完成です。

    • 簡単パイ その2作り方8写真

コツ・ポイント

湯煎するときは、ボールに水滴がないことを確認してくださいね♪

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カバロ
カバロ @cook_40120066
2011/03/10 08:11に公開

このレシピのキーワード

パイ 生クリーム 卵 チョコレート 卵黄

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