かいわれとなめたけの大人むけサラダ

☆963☆ @cook_40061019
地味ですが^^;簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。
少しピリっとして大人向けのサラダです。すぐできるし美味しいですよ♪
かいわれとなめたけの大人むけサラダ
地味ですが^^;簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。
少しピリっとして大人向けのサラダです。すぐできるし美味しいですよ♪
作り方
- 1
かいわれの根の部分を包丁で切り、水洗いします。水分は拭き取ります。塩をふり30分程放置します。
- 2
1から水分が出たらしっかり絞ります。お皿にもりつけお好みの量のなめたけをかけて完成です。
- 3
おこのみでかつおぶしをふりかけてもいいとおもいます♪つくれぽお待ちしています♪
コツ・ポイント
1の工程でしっかり目に塩をふりかけると辛味がぬけるので、かいわれの辛味が得意ではない方でもおいしく食べれますよ♪
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