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さく&しっとり食感★クリチ入りクッキー
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さく&しっとり食感★クリチ入りクッキー-レシピのメイン写真

さく&しっとり食感★クリチ入りクッキー

usaco3
usaco3 @cook_40045096

外はさっくり、中はしっとりしたクッキーができました。
このレシピの生い立ち
コーンスターチを使いたかったので入れてみたところ偶然さっくり仕上がった。

外はさっくり、中はしっとりしたクッキーができました。
このレシピの生い立ち
コーンスターチを使いたかったので入れてみたところ偶然さっくり仕上がった。

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さく&しっとり食感★クリチ入りクッキー

usaco3
usaco3 @cook_40045096

外はさっくり、中はしっとりしたクッキーができました。
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コーンスターチを使いたかったので入れてみたところ偶然さっくり仕上がった。

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コーンスターチを使いたかったので入れてみたところ偶然さっくり仕上がった。

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材料

20個
  • 薄力粉 120g
  • コーンスターチ 30g
  • 砂糖 20g
  • kiriクリームチーズ 2個
  • バター 40g
  • 牛乳 大さじ3
  • アーモンドダイス お好みで
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターをレンジで20秒ほど加熱し柔らかくしたところに、砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    コーンスターチ・薄力粉・牛乳を入れ、きるように混ぜ、整形してオーブンで170度20~25分焼く。

コツ・ポイント

工程2で粉っぽさが残りやすいので少し生地をおくとなじむようです。

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usaco3
usaco3 @cook_40045096
2011/03/09 07:18に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中!アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ&コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

クッキー クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027604
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