タルタルソースたっぷりのっけて、バクリ。何でこんなに美味しいんやろ～。旦那大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
鯵の由来は魚へんに、参ると書いてアジ。『こりゃ参るほど美味い』からきてるとの事。三枚下ろしを教えてもらい、練習のために、よく作ったレシピです。