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簡単バナナパンケーキ
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簡単バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

簡単バナナパンケーキ

☆もとき☆
☆もとき☆ @cook_40213570

バナナと市販のパンケーキミックスが余っていたので作ってみました。バナナがもう1本あればトッピングしても♪
このレシピの生い立ち
バナナと市販のパンケーキミックスが余っていたので、考えたレシピです。他は卵、牛乳、砂糖と、冷蔵庫にある材料でできるシンプル&簡単レシピです。

バナナと市販のパンケーキミックスが余っていたので作ってみました。バナナがもう1本あればトッピングしても♪
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バナナと市販のパンケーキミックスが余っていたので作ってみました。バナナがもう1本あればトッピングしても♪
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材料

直径10cm丸型8枚
  • バナナ 2本
  • パンケーキミックス(市販) 75g
  • 卵 1個
  • 砂糖 15g
  • 牛乳 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    バナナ2本は、
    フォークでつぶし
    ておく。ボウルに
    卵と砂糖を入れて、ふんわりするまで
    泡だて器で混ぜる

    • 簡単バナナパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    パンケーキミックスを入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる

    • 簡単バナナパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉けがなくなってなめらかになったら、牛乳とバナナを加えて混ぜる

    • 簡単バナナパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を薄く塗り、生地を流し込む。
    表面がブツブツしてきたら裏返して2,3分焼く

    • 簡単バナナパンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

きれいに焼くコツ☆☆
フライパンを熱してサラダ油をしいたあと、いったんぬれぶきんの上にでフライパンを置き、温度を下げてから、再び弱火にかけて生地を焼くときれいな焼き目ができます。もう一度焼く場合は再びこの作業を行ってください!

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☆もとき☆
☆もとき☆ @cook_40213570
2011/03/13 11:33に公開
8カ月の息子のママです☆色々な料理を作って勉強しておこうと日々研究中です♪よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ パンケーキミックス 牛乳 卵

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