簡単☆チコリボートタコス☆ヘルシー辛旨♪

簡単☆チコリボートタコス☆ヘルシー辛旨♪-レシピのメイン写真

簡単☆チコリボートタコス☆ヘルシー辛旨♪

ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

豪華に見えてお酒にも合う辛旨ヘルシータコスです！片手で食べられるのでパーティー料理の副菜にぴったり～☆ア・ミーゴ～♪
このレシピの生い立ち
カロリーをおさえてタコスを美味しく食べたかったのでトルティーヤのかわりにチコリボートにしました！食べやすくてお気に入り♪

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ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

豪華に見えてお酒にも合う辛旨ヘルシータコスです！片手で食べられるのでパーティー料理の副菜にぴったり～☆ア・ミーゴ～♪
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材料

8～10個分

チコリ（葉をはがして8～10枚ぐらい） 1個
挽肉（豚か牛） 100ｇ
☆ケチャップ大1
☆ウスターソース大1
☆砂糖小1/2
☆チリペッパー適量
☆塩こしょう適量
～フレッシュサルサ～
●トマト 1個
●ピーマン 1個
●玉葱 1/8個弱
◎オリーブオイル小1/2
◎塩こしょう・クレソル（クレソルはなくてもＯＫ）適量
◎タバスコ（辛党さんは5滴以上～）適量
◎レモン汁小1/2
◎ケチャップ小1/2～1ぐらい
ブラックオリーブ（スライス）個数分
チーズソース（なくてもＯＫ）適量

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作り方

1

チコリの葉を1枚ずつはがしてお皿に並べておく。
2

挽肉を炒めて火が軽く通ったら☆の調味料を入れて味付けし、冷ましておく。（ﾃﾌﾛﾝなら油をひかず）
3

トマトは小さめの角切り、その他●の野菜をみじん切りにして◎の調味料で和える。（なじむまで10分ぐらい冷蔵庫へ入れておく）
4

チコリの葉の上に、②の挽肉、③のサルサを乗せて、チーズソースとオリーブをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすれば完成！

コツ・ポイント

炒めるだけ、切るだけ、乗せるだけと簡単すぎて特にありませんが、しいて言うなら盛り付けはあなたのセンス次第です（笑）
チコリが手に入らない場合はレタスでも美味しいですよ！

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ちぃちぃぱっぱぁ

ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062

2011/03/17 02:06に公開

1児の母です。家族3人好みが違うおかずがあるので品数増えて困ります(´・ω・`)

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このレシピのキーワード

タコス牛肉豚肉ひき肉トマトピーマンチーズ玉ねぎケチャップ

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