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キャベツの磯蒸し
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キャベツの磯蒸し-レシピのメイン写真

キャベツの磯蒸し

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

材料はキャベツと乾物のひじきだけ。しかも全部鍋に入れて加熱するだけ、簡単です。キャベツの他玉ねぎでも美味です♪
このレシピの生い立ち
限られた材料で。

材料はキャベツと乾物のひじきだけ。しかも全部鍋に入れて加熱するだけ、簡単です。キャベツの他玉ねぎでも美味です♪
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キャベツの磯蒸し

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

材料はキャベツと乾物のひじきだけ。しかも全部鍋に入れて加熱するだけ、簡単です。キャベツの他玉ねぎでも美味です♪
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材料

２人分
  • キャベツ 大葉５，６枚
  • ひじき（乾燥） １/４カップ（乾燥した状態で）
  • 塩 小さじ１/２
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。６，７ｃｍ角、大き目で大丈夫。

  2. 2

    ひじきはさっと洗う。戻さなくてＯＫ。

  3. 3

    鍋に②、ひたひたの水、①を入れ塩をふり入れ蓋をして弱火にかける。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきらら混ぜ合わせ、焦げないように注意しながらひじきが柔らかくなるまで加熱する。

  5. 5

    最後にごま油を垂らして召し上がれ！

コツ・ポイント

シンプルに塩味にしましたがお好みで醤油や生姜を加えても。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2011/03/16 12:21に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ひじき キャベツ

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