あっさり♪豚ミンチの鬼おろしポンズかけ
レンコンのしゃきしゃきかんがおいしいです。
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冷凍庫であまっていた豚ミンチで立派なおかずに♪
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冷凍庫であまっていた豚ミンチで立派なおかずに♪
豚ミンチとみじん切りにしたレンコンに塩コショウ、とりがらスープ、しょうが醤油をいれ、混ぜ合わせる。
薄くフライパンに油を引き、一口大にとったミンチを焼く
大根を鬼おろしにしたもの、ねぎをのせ、トマトを添える。
ポンズをかけてできあがり♪
ミンチには、にんじんや、たまねぎなど冷蔵庫にあまっていたお野菜などをいれてみてもおいしいです。
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