シリコンスチーマーで☆出し巻き茶碗蒸し

chino124
chino124 @cook_40213827

簡単なのに味は本格的☆
大根おろしをのっけてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるような出し巻き卵ってお家で作るの難しい!
でもシリコンスチーマーで作れないか試してみました☆
すると…ほわほわの出し巻き卵なんだけど、ところどころ茶碗蒸しのような食感に♪

シリコンスチーマーで☆出し巻き茶碗蒸し

簡単なのに味は本格的☆
大根おろしをのっけてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるような出し巻き卵ってお家で作るの難しい!
でもシリコンスチーマーで作れないか試してみました☆
すると…ほわほわの出し巻き卵なんだけど、ところどころ茶碗蒸しのような食感に♪

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材料

1人分
  1. 卵(M玉) 2個
  2. かつおだしの素 少々
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 薄口しょうゆ 小さじ2
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    ボールに材料のすべてを入れ、まんべんなく混ぜあわせます。

  2. 2

    ①をシリコンスチーマーに入れて、500Wで2分間加熱☆

  3. 3

    上の部分だけほんのり固まるので、かるくかき混ぜてからさらに1分半加熱します。(完成!)

  4. 4

    使用するスチーマーの形や好みの硬さにより、加熱時間は調節してください!

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chino124
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大阪で学生してます☆一人暮らしの簡単節約料理を考案中。。。最近はカロリーオフのスイーツ作りにはまっています(^∀^+)
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