ニンニクはみじん切り。トマトは角切り。スイートバジルは茎を除いて、ざっくりとした粗みじん切りに。玄米はレンジしておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れる。香りが立ったら、トマトを入れる。トマトを炒めながら潰していく。

トマトが潰れたら、玄米を入れる。ざっくり混ぜ合わせたら、●の調味料を入れ、からめ合わせる。

３にバジルを入れ、ざっくり混ぜ炒める。バジルがしんなりしたら火を止め器に盛る。

黒胡椒を振ってできあがり。