【農家のレシピ】干し飯（ほしいい）
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
戦国時代に携帯食として作られていた保存食。余ったご飯を洗って干すだけで非常食が作れます。
このレシピの生い立ち
大昔からの保存食。我が家でもいざというときの為に常備しています
【農家のレシピ】干し飯（ほしいい）
戦国時代に携帯食として作られていた保存食。余ったご飯を洗って干すだけで非常食が作れます。
このレシピの生い立ち
大昔からの保存食。我が家でもいざというときの為に常備しています
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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