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ヘルシーふわふわシュウマイ♪
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ヘルシーふわふわシュウマイ♪-レシピのメイン写真

ヘルシーふわふわシュウマイ♪

Ｅｒｉｃｈｉｎ
Ｅｒｉｃｈｉｎ @cook_40210219

ヘルシー・経済的・簡単・美味しい♪
ズボラシリーズ第１弾！
今回、豚ひきが足りなくて余ってたはんぺんを入れちゃいましたｗ
このレシピの生い立ち
給料日前の余り物節約レシピ♪

ヘルシー・経済的・簡単・美味しい♪
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ヘルシーふわふわシュウマイ♪

Ｅｒｉｃｈｉｎ
Ｅｒｉｃｈｉｎ @cook_40210219

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ズボラシリーズ第１弾！
今回、豚ひきが足りなくて余ってたはんぺんを入れちゃいましたｗ
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材料

２０個分
  • 豚ひき肉 １２０ｇ
  • はんぺん 半分
  • 干ししいたけ ２ケ
  • 玉ねぎ 半分
  • たけのこの水煮 ５０ｇ
  • かにカマ ３本
  • しゅうまいの皮（市販のもの） ２０枚
  • 調味料
  • さとう 小さじ１/２
  • 鶏がらスープの素 小さじ１
  • ゴマ油 少々
  • おろし生姜 少々
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで玉ねぎ、もどした干しいたけ、たけのこの水煮、はんぺん、かにカマをミンチにする

  2. 2

    ボールに１の材料と豚ひき・調味料を入れて手でよく混ぜる

    • ヘルシーふわふわシュウマイ♪作り方2写真
  3. 3

    手で丸を作ってシュウマイの皮に２で作った具を包む

    • ヘルシーふわふわシュウマイ♪作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にクッキングシートを敷いてシュウマイを少し間隔を開け並べて蒸す

    • ヘルシーふわふわシュウマイ♪作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し過ぎるとシュウマイの皮がベチョベチョになって、食べる時皮がはがれてしまいます！
間隔開けて並べてちょっと蒸し足りないぐらいが丁度いいです。

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Ｅｒｉｃｈｉｎ
Ｅｒｉｃｈｉｎ @cook_40210219
2011/02/24 12:24に公開
節約生活・おうちごはんのブログやってます！よかったら見てやってください！お料理は基本簡単ズボラ料理ですが￣▽￣；レシピいくつか載せてるのでそちらもチラッと見てやってください！
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このレシピのキーワード

たけのこ 豚ひき肉 はんぺん ほししいたけ 玉ねぎ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028899
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