豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め♪

豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め♪

るぅ～♡ @cook_40123611

☆2015年11月4日話題入ありがとう☆
ちょっと甘めでお子様でも食べやすい味です♪お弁当のおかずにもOK～(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
豚こまと冷蔵庫の中の野菜で手抜き料理です。

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豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め♪

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ちょっと甘めでお子様でも食べやすい味です♪お弁当のおかずにもOK～(≧∇≦)b
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材料

3人分

豚こま 300g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 6個
にんにく 1片
ケチャップ大さじ3
酒大さじ2
砂糖大さじ1
ウスターソース大さじ2
塩こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎとピーマンは繊維にそって細く切る。
にんにくはみじん切りにする。
2

フライパンに油を熱し玉ねぎとピーマンを炒めたら、一度取り出す。
3

全ての調味料を混ぜておく。
4

同じフライパンに油を熱しにんにくを入れてから豚こまを炒める。
5

豚肉の色がかわったら野菜を戻し入れ、混ぜておいた調味料を入れ、サッと絡ませる。
6

塩こしょうで味を調えて、お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり目に炒めて甘みを出して下さい。豚肉は炒めすぎると硬くなるので炒めすぎないように(o´∀`)b
お弁当に入れるときはにんにくを省いても美味しいです♪

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るぅ～♡ @cook_40123611

2015/09/21 08:12に公開

このレシピのキーワード

炒めものピーマンにんにく酒豚こま玉ねぎケチャップ

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