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ロールキャベツのトマト煮込み
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ロールキャベツのトマト煮込み-レシピのメイン写真

ロールキャベツのトマト煮込み

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

トマト缶で洋風に♡
余ったスープはパスタ、リゾット、ミネストローネ等々使い道たくさん!
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが食べたくなったので。

トマト缶で洋風に♡
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トマト缶で洋風に♡
余ったスープはパスタ、リゾット、ミネストローネ等々使い道たくさん!
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材料

3~4人分
  • キャベツ 10枚
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 1/2カップ
  • ☆牛乳 1/2カップ
  • ☆塩コショウ 少々
  • ♡トマト缶(ホールでもカットでも) 1缶
  • ♡コンソメ 大さじ3
  • ♡ケチャップ 大さじ2
  • ♡塩コショウ 少々
  • ♡にんにくチューブ 1㎝
  • ♡水 2カップ
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作り方

  1. 1

    キャベツを剥いて耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで3分~4分加熱する。
    芯は半分ぐらい削いでおくといいです。

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで1分加熱する。

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    合挽き肉に2と☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。
    ※パン粉に牛乳を染み込ませておく

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    3を成形して1に巻き、爪楊枝で止めておく。

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    鍋に♡を入れて混ぜ、4を入れて中火で沸騰するまで煮込む。

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルで落し蓋をして弱火で30分さらに煮込む。

    • ロールキャベツのトマト煮込み作り方6写真

コツ・ポイント

ホールトマトの場合は潰してから煮込んでください。
肉は自分のハンバーグの作り方で大丈夫ですよ!
仕上げにバジルやチーズをかけるとおいしいです!

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わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292
2018/10/24 11:01に公開
安くて手軽なレシピ考案が主。せわしなく生きてます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 ロールキャベツ キャベツ トマト缶 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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