鮭はらすのマリネ

鮭はらすのマリネ-レシピのメイン写真

鮭はらすのマリネ

Yhana0924 @cook_40095716

はらすがサッパリと食べられます。はらすじゃなく、鮭の切り身でも美味しくできますよ！
このレシピの生い立ち
時々作るレシピ、覚え書きです。

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はらすがサッパリと食べられます。はらすじゃなく、鮭の切り身でも美味しくできますよ！
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材料

鮭はらす 7〜8本
玉ねぎ 1個
塩小さじ1
☆米酢 50CC
液体こんぶだし小さじ1
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2
好みでブラックペッパー適宜

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作り方

1

玉ねぎはスライスし、塩でもんで軽く水を絞る
2

☆を合わせて1を和え、しばらく冷蔵庫におく
3

はらすをカリッと焼き、皿に盛る
4

2を汁ごと3にかけ、ブラックペッパーを振って、完成！

コツ・ポイント

玉ねぎマリネは少し冷蔵庫で寝かせること。はらすは皮目をコンガリ焼くこと。

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Yhana0924 @cook_40095716

2018/10/23 12:10に公開

作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee

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このレシピのキーワード

マリネ鮭玉ねぎハラス

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