今日は遠足！お弁当
水族館へ遠足。手短に食べられる簡単なお弁当！
このレシピの生い立ち
遠足で、手短に食べる簡単なメニューを考えました。
作り方
- 1
鶏肉は醤油、ニンニク、酒に漬けておき、漬けたものを一旦片栗粉に丁寧に１つずつまぶして、油に揚げる。
- 2
高野豆腐をお湯で戻し、ニンジンとしめじとともに鍋に入れ、醤油、砂糖、酒で煮る。
- 3
卵は牛乳をまぜ、オリーブ油で焼く。
- 4
枝豆を煮て、用事に刺す。トマトを飾る。
- 5
おにぎりは、ごはんに菜めしのふりかけを混ぜて握る。
コツ・ポイント
唐揚げは、からっとさせるために片栗粉を付けるとよい！
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