作り方
- 1
熱したフライパンにゴマ油をひいてもも肉
を炒める - 2
1に蓮根を加えて炒める。シャキシャキ感を残したい方は炒める時間を短めで
- 3
☆の調味料を2に加え落し蓋をして中火くらいで５分煮る
（落し蓋と鍋の大きさが合わずキッチンペーパー使用。） - 4
味がしみこむのを確認しながら弱火で数分煮たらできあがり☆
コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので注意です！
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