玉ねぎ、ソーセージをみじん切りにし○は混ぜておく。
ご飯は温めておく。

フライパンに油小さじ１を敷き、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

しんなりしたら、ご飯とケチャップをいれて、炒める。

いったんお皿に盛る。

フライパンを洗わず、大さじ１の油をしき、フライパンを強火にして熱くし、といだ○を入れる。

さえばしでくるくる混ぜながら奥に寄せて半熟状態で火から離して、半月を作る。

フライパンごともって半熟卵を裏返しながら、ご飯の上に盛る。
半分を崩すとこんな感じです(*^^)v
卵がトロットロッ♪