腸活におすすめ！豚キムチ

Name: 腸活におすすめ！豚キムチ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 150ｇ; 豚肉(こま切れor豚バラ) 100ｇ; 豆腐 半丁; 玉ねぎ 1/4個; ねぎ 適量; オリーブオイル 大さじ2; めんつゆ 大さじ1; 砂糖 少々

フシコス @phusikos

ダイエット中の方にもおすすめ！
お豆腐入りのボリューム満点・ヘルシーな豚キムチです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が間近のキムチがあったので、豆腐でかさ増しして作ってみました。豆腐もキムチもオリーブオイルも腸の調子を整える食材です。便秘やダイエット中の方、肌の調子が悪い方にもおすすめです♪

腸活におすすめ！豚キムチ

フシコス @phusikos

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材料

2人分

キムチ 150ｇ
豚肉(こま切れor豚バラ) 100ｇ
豆腐半丁
玉ねぎ 1/4個
ねぎ適量
オリーブオイル大さじ2
めんつゆ大さじ1
砂糖少々

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作り方

1

豆腐は水切りをしておきます。
玉ねぎは薄くスライスし、豚肉は3cmくらいの大きさに切ります。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、水切りした豆腐を手でちぎりながら入れていきます。焼き上がったら、一度お皿に移します。
3

フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉、玉ねぎをよく炒めます。
火が通ったら、豆腐とキムチを加えてサッと炒めます。
4

めんつゆと砂糖で味を整え、最後にねぎをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

豆腐は手でちぎることで味が馴染みやすくなります。辛さが足りない場合は、キムチの量で調整してみてください。

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つくれぽ

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フシコス @phusikos

2018/11/05 03:17に公開

福岡桜坂にあるオリーブオイル専門店。ギリシャクレタ島のシラキスファミリーより日本へ空輸で届けられるエキストラヴァージンオリーブオイル。その品質は、国際基準酸度0.8％以下を遥かに下回る酸度0.27％の最高級品。［購入方法］通信販売（phusikos.jp）、直営店（福岡市中央区桜坂1-3-16）［メディア紹介］日経インテレッセ・TNCももち浜ストア・RKB今日感テレビ・雑誌ソワニエ

このレシピのキーワード

豚キムチねぎ豚肉キムチ玉ねぎ豆腐こま切れ

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