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ベーコンとネギのだし巻き卵
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ベーコンとネギのだし巻き卵-レシピのメイン写真

ベーコンとネギのだし巻き卵

Ｒ♡mam
Ｒ♡mam @cook_40133676

甘めな卵にたっぷりベーコンがおいしいだし巻き卵です☆☆
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きのレパートリーに色々試し中( ´ ▽ ` )ﾉ♫

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材料

お弁当３人分
  • 卵（LかM） 3つ
  • ベーコン 適量
  • 万能ネギ 適量
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒かつおだし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①卵をボウルに割り入れカラザを取り除き、ベーコンは微塵切り、万能ネギは小口切りにする。

    • ベーコンとネギのだし巻き卵作り方1写真
  2. 2

    ②卵のボウルに材料を全て加えて切る様に混ぜる。※マヨネーズは分離しててもok！

    • ベーコンとネギのだし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    ③中火で熱したフライパンに分量外の油をひき、卵液を混ぜながら適量流し巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返す。

    • ベーコンとネギのだし巻き卵作り方3写真
  4. 4

    ④全て巻いたら取り出し、少し冷めてから切って完成☆

    • ベーコンとネギのだし巻き卵作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンに卵液を流す時は混ぜながら流して下さい！底にベーコンが溜まります(＞人＜;)卵の甘みとベーコンの塩気が合うのでベーコン多目がおいしいですよ♡

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Ｒ♡mam
Ｒ♡mam @cook_40133676
2015/10/01 10:46に公開
スイーツを作るのも食べるのも大好きなママです♪(´ε｀ )ヘルシーで簡単なレシピ・お弁当のオカズ・子供が好きな料理などを中心にupします( ´ ▽ ` )ﾉ♡♡
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 ベーコン 卵 酒 こねぎ

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