酢が美味しい☆春菊とひきわり納豆の和え物
かんたんレシピが好き @cook_40091725
ちょっとの酢が良い仕事しています！
この和え物にすると、子ども達も春菊を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれているレシピです。
酢が美味しい☆春菊とひきわり納豆の和え物
ちょっとの酢が良い仕事しています！
この和え物にすると、子ども達も春菊を食べてくれます。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の葉の部分だけ取る。
-
- 2
硬い茎は捨てずに取っておいてください。
レシピID:19077310を作ってみてください。(*^_^*) -
- 3
鍋に水をはって、沸騰したら、塩を入れ春菊を湯がく。
- 4
ほうれん草と同じ要領で、水にさらして、水気を絞る。
- 5
ひきわり納豆に付属のたれを合わせて混ぜる。
- 6
水気を絞った春菊とひきわり納豆を和える。
- 7
醤油で味を調えて、最後にちょっとだけ酢を入れる。余り入れすぎないで加減してください。
コツ・ポイント
酢は、余り入れてしまうと酢の物になってしまうので、隠し味程度にちょっとだけにしてください。
ひきわり納豆の方が口当たりがいいですよ。
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