鶏肉に包丁で縦横切れ目を入れて、下味が染み込みやすくしておきます。

③を2㎝幅に縦切りします。

●を混ぜます。

鶏肉をつけている間にタレを作ります。
★を混ぜてレンジで1分。
その後にゴマを入れます。

④に片栗粉をつけて揚げます。

盛り付けて出来上がり。
タレをかけても小皿に入れてディップしながら食べてもOKです。