リメイク　トマト鍋　厚揚げ　和風ソース

Name: リメイク トマト鍋 厚揚げ 和風ソース
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ豆腐 半分; ※トマト鍋の残り 大さじ２～３杯; トマト水煮缶、大根、にんにく、新玉ねぎ、なす、カブ、アスパラ、キャベツ、れんこん、たけのこ、干ししいたけ、しめじ、さつまいも、など コンソメ、しょうゆ、みりん少々; ルッコラ、サラダ菜、水菜 付け合わせに

ポーシ亭 @cook_40056171

前菜・おつまみ・ひとりランチ。
おいしかったトマト鍋を後日、
サッと焼いた厚揚げにかけるだけ
しょうゆ少々、大根入り
このレシピの生い立ち
洋食もしょうゆ、みりんを入れると白いごはんに合うと知り、いつものトマト鍋に大根、しめじ、れんこん、しょうゆ、みりん少々。
挽き肉にオレガノ、バジル、セロリシードを入れてこねて、余ったワンタンの皮でラビオリ風に。和風のトマト鍋も絶品ですね！

リメイク　トマト鍋　厚揚げ　和風ソース

ポーシ亭 @cook_40056171

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材料

１人分

厚揚げ豆腐半分
※トマト鍋の残り大さじ２～３杯
【　和風トマト鍋　】
トマト水煮缶、大根、にんにく、新玉ねぎ、なす、カブ、アスパラ、キャベツ、れんこん、たけのこ、干ししいたけ、しめじ、さつまいも、などコンソメ、しょうゆ、みりん少々
ルッコラ、サラダ菜、水菜付け合わせに
ワイン、シードル、前菜、お酒のおつまみに。
※残ったラタトゥイユでも♪