男子めし◆大根サラダは千切りしないで！
たくやだよん @cook_40210285
他になんかないの～？的なリクエストに応える、みんなの大好きサラダ。スライサーでダイコンを削って５分で完成しちゃう♪
このレシピの生い立ち
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男子めし◆大根サラダは千切りしないで！
他になんかないの～？的なリクエストに応える、みんなの大好きサラダ。スライサーでダイコンを削って５分で完成しちゃう♪
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アプリでひらく作り方
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我が家の最強保存食、塩漬けわかめを水で洗って５分くらいつけて、食べやすくパパッと切る。生わかめならそのままね切るだけよん
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- 2
大根は葉っぱ側をつかうと辛くないよ。
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- 3
スパ～ンと半分に切って！
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- 4
シャシャ～っと削ろう♪
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- 5
太すぎない様に、角度を変えながらね。
ココまで３分以内を目標にね。うるさいけどゴメン。 -
- 6
細くなって削りづらくなったら、
パクッ！とつまみ食いしましょう。 -
- 7
指２本くらいの太さになるかな～
冷水につけておくとしゃきっとするみたい。 -
- 8
水気を切って盛りつけしたら、ぱらりとカツオブシをふりかけて、ポン酢しょうゆで召し上がれ。
コツ・ポイント
千切りが難しくてできません。
なのでスライサー使って時短料理。
私のへたな千切りより、よっぽと旨いし早いわ。
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