ﾊﾏるぅ♪★セロリのヤキタレきんぴら★

Name: ﾊﾏるぅ♪★セロリのヤキタレきんぴら★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １本; 焼き肉のタレ 大１強; 砂糖 小１; 酢 ほんの少し; ゴマ油 小１; すりゴマ 適量

：：れっちぃ：： @cook_40043540

しっかり味が染みて、葉っぱまでウマぁ♪ｺﾞﾊﾝに合うセロリです☆★ ヤキタレだから簡単・手軽！
このレシピの生い立ち
生でも美味しいセロリだけど☆たまにはしっかり炒めてキンピラ風はどぉかな〜！？と、やってみたら｡｡｡味が染みてて葉っぱまでオイシー♪ｺﾞﾊﾝに合う一品になりましたぁ★ヤキタレだから、ﾁｮｰ簡単っっ！

ﾊﾏるぅ♪★セロリのヤキタレきんぴら★

：：れっちぃ：： @cook_40043540

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材料

2人分

セロリ１本
焼き肉のタレ大１強
砂糖小１
酢ほんの少し
ゴマ油小１
すりゴマ適量

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作り方

1

洗ったセロリを、節目で切り、それぞれ筋をとる。縦半分に切り、３mm程度の斜め薄切り。葉っぱは２〜３cmのザク切り。
2

フライパンにゴマ油を中火で熱し、セロリの茎を炒める。透き通ってきたら、葉っぱを投入！ザっと混ぜる。
3

油がまわったら、すぐにヤキタレと砂糖、酢を少量ﾎﾟﾄ２っとたらし、汁気がなくなるまで炒める。すりゴマをふって完成♪

コツ・ポイント

よく炒める時は、筋とりをしておいた方が、食べやすくてオイシー気がします★私は普段より少し丁寧にやってます♪ ヤキタレは中辛使用｡お好みで砂糖の加減を！お酢は、ほんの少量でＯＫで〜す！ベーコン等入れるとｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ☆

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つくれぽ

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：：れっちぃ：： @cook_40043540

2011/03/14 01:54に公開

３歳の息子をもつママです★毎日、ワンパクすぎる息子とチャリに乗ってあちこち飛び回ってま〜ぁす♪♪『息子もお手伝ぃできる料理ゃお菓子レシピ』、息子が笑顔になる『デコレシピ』、野菜を好んで食べなぃ息子ゃダンナｯﾁに『ぃかに野菜摂取させられるかレシピ』を毎日かんがぇてｺﾞﾊﾝ作ってまぁす★☆★そしてテガルにキガルに作れるコト〜〜〜♪が私のﾓｯﾄｰですっ！！！

このレシピのキーワード

きんぴらセロリ

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