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キャベツのゆず胡椒炒め
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キャベツのゆず胡椒炒め-レシピのメイン写真

キャベツのゆず胡椒炒め

みほわん
みほわん @cook_40205754

材料はおうちの冷蔵庫にあるもので！
調味料の量もお好みで…
ﾁｮｲこってり好きｻﾝには仕上げにマヨネーズもアリ!?

このレシピの生い立ち
今が旬のキャベツは柔らかくてあま～い！！大好きなゆず胡椒とドッキング♪

材料はおうちの冷蔵庫にあるもので！
調味料の量もお好みで…
ﾁｮｲこってり好きｻﾝには仕上げにマヨネーズもアリ!?

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今が旬のキャベツは柔らかくてあま～い！！大好きなゆず胡椒とドッキング♪

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キャベツのゆず胡椒炒め

みほわん
みほわん @cook_40205754

材料はおうちの冷蔵庫にあるもので！
調味料の量もお好みで…
ﾁｮｲこってり好きｻﾝには仕上げにマヨネーズもアリ!?

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今が旬のキャベツは柔らかくてあま～い！！大好きなゆず胡椒とドッキング♪

材料はおうちの冷蔵庫にあるもので！
調味料の量もお好みで…
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材料

２人分
  • キャベツ １／４くらい
  • ちくわ ２本くらい
  • めんつゆ（３倍濃縮など） 大さじ１（お好みで）
  • ゆず胡椒 小さじ１（お好みで）
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ちくわを適当な一口大に切ります。

  2. 2

    ごま油でサッと炒めて、めんつゆ、ゆず胡椒で味付けします。

  3. 3

    仕上げにかつおぶしをふって、できあがり～！

コツ・ポイント

ちくわでなくても何でもいいんです！豚肉、じゃこ、ソーセージ・・・ゆず胡椒がさっぱりいい香り♪

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みほわん
みほわん @cook_40205754
2011/03/14 01:55に公開
最近、ホームベーカリーを買い替えました♪普通のまるもちもカンタンに作れて驚いております(^^;飼っていた愛犬がお空へと旅立ってしまい寂しいですが、少しずつみなさんの素敵なレシピを見させてもらって、美味しいもの作っていこうと思います(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ かつお節 ちくわ

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