菊の代用は枝豆、コーンもいいですね。おにぎりアクション2018年参加中。

少し甘めのお漬物です

暑い夏にさっぱり、ほんの少しピリ辛の胡瓜と新生姜の酢の物です。

あっさりさっぱり箸休めに。

材料は2つだけ！料理と呼ぶには図々しいのですが…。あと1品欲しい時、焼き魚の付け合わせ、おつまみにいかが？(*^ｰﾟ)

お弁当のおかずやおつまみに丁度いいです。

冷蔵庫にあった生姜ときゅうりの甘酢漬けと甘酢をご飯に混ぜてみました。

きゅうりと甘酢生姜でさっぱりと！ほんのり甘いけど生姜の辛さも後を引きます!!

夏の定番、生姜とミョウガの甘酢漬けにゆでたて枝豆を加えた、夏らしいおにぎりです。食欲なくてもペロリ？！

以前作った、新生姜の甘酢漬けと紅生姜に、昨夜漬けといた長芋ときゅうりの糠漬けです。😻脳🧠より賢いと言われる腸を良くする酪酸菌が手軽に摂れるのは糠漬けくらい。昔の人は体験的にわかっていたのかほんと日本の食材って素晴らしいと思います😻ちなみに新生姜の甘酢漬けはこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24773819紅生姜はこちら💁‍♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24802991

らっきょうが大好きでシンプルだけどサラダ感覚で食べたいな〜と思って作りましたさっぱりだから夏にはもってこいの逸品です〜

簡単であっさり漬けが出来ます。甘酢に漬けたまま盛り合わせると酢の物に!甘酢を取り除きキューリと茗荷だけで美味しい漬物に!