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りんごの玄米甘酒コンポート
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りんごの玄米甘酒コンポート-レシピのメイン写真

りんごの玄米甘酒コンポート

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

ダイエット中のデザートに。りんごのペクチン、玄米甘酒のビタミンB群やアミノ酸のチカラで消化や代謝を良くし、腸内美人に。

このレシピの生い立ち
ダイエット中のデザートとして、腸内環境を良くする為と、カルシウム補給にお客様におすすめしているレシピです。
玄米甘酒は代謝に関わるビタミンB群、アミノ酸、食物繊維が豊富。「1日1個で医者いらず」とヨーロッパで言われるりんごを合わせました。

ダイエット中のデザートに。りんごのペクチン、玄米甘酒のビタミンB群やアミノ酸のチカラで消化や代謝を良くし、腸内美人に。

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玄米甘酒は代謝に関わるビタミンB群、アミノ酸、食物繊維が豊富。「1日1個で医者いらず」とヨーロッパで言われるりんごを合わせました。

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玄米甘酒は代謝に関わるビタミンB群、アミノ酸、食物繊維が豊富。「1日1個で医者いらず」とヨーロッパで言われるりんごを合わせました。

ダイエット中のデザートに。りんごのペクチン、玄米甘酒のビタミンB群やアミノ酸のチカラで消化や代謝を良くし、腸内美人に。

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玄米甘酒は代謝に関わるビタミンB群、アミノ酸、食物繊維が豊富。「1日1個で医者いらず」とヨーロッパで言われるりんごを合わせました。

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材料

2人分
  • りんご 1/2
  • 玄米甘酒 200g
  • レモン果汁 大さじ1
  • 水 100cc
  • ブランデー 50cc
  • シナモンスティック 1/2本
  • カルダモン(無くても可) 1粒
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作り方

  1. 1

    りんごは芯を取り、1cm角の角切りにする。鍋にシナモン、カルダモン、水を入れりんごを中火で5分煮る。

  2. 2

    玄米甘酒、ブランデーを入れて弱火で5分煮る。

  3. 3

    レモン果汁を入れて一煮立ちしたら火を止める。

  4. 4

    プレーンヨーグルトに混ぜて朝食におすすめ。

コツ・ポイント

ブランデーがない場合は白ワインでも可。
レモンは市販の瓶に入ったものより生のレモンが美味しいです。

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ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438
2015/09/17 04:56に公開
オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ http://pfblesson.com
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このレシピのキーワード

コンポート りんご カルダモン ブランデー

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