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牛肉のソテー 大根おろしだし醤油かけ
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牛肉のソテー 大根おろしだし醤油かけ-レシピのメイン写真

牛肉のソテー 大根おろしだし醤油かけ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

北海道産 十勝若牛ももバラ切り落としに大根おろしのちょっとした辛みと万能ねぎの食感と香りにだし醤油をかけたらご飯に合う♪
このレシピの生い立ち
北海道応援しようと掲載されていた、スーパーのちらしを見て、どんなお肉なのかなとスーパーに行ったら、もう買うしか選択肢がない美味しそうなお肉だったので、シンプルに焼いて食べようと。すこし辛みがあった大根おろしとだし醤油、万能ねぎが最高だった♪

北海道産 十勝若牛ももバラ切り落としに大根おろしのちょっとした辛みと万能ねぎの食感と香りにだし醤油をかけたらご飯に合う♪
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牛肉のソテー 大根おろしだし醤油かけ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

北海道産 十勝若牛ももバラ切り落としに大根おろしのちょっとした辛みと万能ねぎの食感と香りにだし醤油をかけたらご飯に合う♪
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北海道応援しようと掲載されていた、スーパーのちらしを見て、どんなお肉なのかなとスーパーに行ったら、もう買うしか選択肢がない美味しそうなお肉だったので、シンプルに焼いて食べようと。すこし辛みがあった大根おろしとだし醤油、万能ねぎが最高だった♪

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材料

  • 北海道産 十勝若牛ももバラ切り落とし 100g
  • キャノーラ油 大さじ1/2
  • 大根おろし 適量
  • CO−OP だししょうゆ 大さじ1/2程度
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱してキャノーラ油を入れてなじませる。牛ももバラ肉を入れて焼く。焼き過ぎない程度に焼いて取り出す。

  2. 2

    皿に盛り付けて、大根おろし、万能ねぎをたっぷりかけて、上から大根おろしにだし醤油をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

十勝若牛 十勝清水町

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2018/10/22 13:52に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

大根おろし 牛もも こねぎ

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