マーガリンで★マーマレードサブレ
のべチャン @cook_40039324
お好きなジャムでアレンジ自在♪マーガリンなら室温にもどさずＯＫ～！お手軽～＾＾ｖ成型入らずも嬉しいでしょ？
このレシピの生い立ち
マーガリンはバターと違って、室温にもどす手間要らず！
思い立ったら、すぐ焼けて便利～☆
マーガリンで★マーマレードサブレ
お好きなジャムでアレンジ自在♪マーガリンなら室温にもどさずＯＫ～！お手軽～＾＾ｖ成型入らずも嬉しいでしょ？
このレシピの生い立ち
マーガリンはバターと違って、室温にもどす手間要らず！
思い立ったら、すぐ焼けて便利～☆
作り方
- 1
オーブンは１８０度に余熱。
薄力粉とＢＰはあわせてふるう。全卵は解いて室温に。 - 2
ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になる迄混ぜ、全卵を少しずつ加えていく。（分離しないように）
- 3
マーマレードを入れて、更に混ぜたら、粉をいっぺんに加え、切るようにゴムベラで合わせる。
- 4
天板にオーブンペーパーを敷き、生地を流し、縦横約２０センチ、厚み１センチ広げ、表面をならす。
- 5
１８０度で１５分焼いたら、一旦取り出し、お好みのサイズにカットし、更に１７０度で１５分焼き完成。
- 6
焼成前の生地はかなり柔らかいので驚かないでね！(ホットケーキの生地くらいトロンとしてます。）
- 7
焼成温度と時間はご家庭のオーブンに依り、違いがありますので時々、チェックして様子を見てくださいね。
- 8
焼きたては柔らかくても冷めたら、サクサクになりますので安心してね！万が一、サクサク感が不足してたら、追加で焼けばＯＫ！
コツ・ポイント
２度焼きする事でサクッとしたサブレーに焼き上がります。粉類は最低２回はふるってください。ジャムはゆず、ブルーベリーなどがあいます★お砂糖量はジャムの甘さで加減して下さいね！
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