オーブンは１８０度に余熱。
薄力粉とＢＰはあわせてふるう。全卵は解いて室温に。

ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になる迄混ぜ、全卵を少しずつ加えていく。（分離しないように）

マーマレードを入れて、更に混ぜたら、粉をいっぺんに加え、切るようにゴムベラで合わせる。

天板にオーブンペーパーを敷き、生地を流し、縦横約２０センチ、厚み１センチ広げ、表面をならす。

１８０度で１５分焼いたら、一旦取り出し、お好みのサイズにカットし、更に１７０度で１５分焼き完成。

焼成前の生地はかなり柔らかいので驚かないでね！(ホットケーキの生地くらいトロンとしてます。）

焼成温度と時間はご家庭のオーブンに依り、違いがありますので時々、チェックして様子を見てくださいね。

焼きたては柔らかくても冷めたら、サクサクになりますので安心してね！万が一、サクサク感が不足してたら、追加で焼けばＯＫ！