コーティングチョコを作る
チョコレート3枚を刻み
湯せんする

シリコン型の4分の１程流し込む
むにゅっと押し出して、表面全体にいきわたらせる

冷蔵庫で20分程冷やす

ガナッシュをつくる
生クリーム60mlを沸騰させる

刻んだ2枚のチョコに流し込む

まめらかになるまで混ぜる

冷やしたシリコン型の半分まで入れる
注意⚠
全部を使わないように！
蓋をすることにも使います

お好みでトッピングをうめる

オススメは果汁グミのイチゴとみかんや、アーモンド、オレンジピールです

また20分程冷やす
コーティングチョコを温め直しておく

冷えたシリコン型に蓋をするように流し込む

冷えたら完成