サイコロステーキ☆イタリアンガーリック♪

Name: サイコロステーキ☆イタリアンガーリック♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉（ステーキ用） 300ｇ; にんにくスライス（生でも乾燥でもＯＫ） 生→２かけ、乾燥→15ｇ; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大１

kaana57 @kanakosato

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にんにくたっぷりでスタミナ補給◎
忙しい日のメインやお弁当、おつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
大好きなステーキをオリーブオイル＆ガーリック風味で♪

サイコロステーキ☆イタリアンガーリック♪

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

牛肉（ステーキ用） 300ｇ
にんにくスライス（生でも乾燥でもＯＫ）生→２かけ、乾燥→15ｇ
塩こしょう少々
オリーブオイル大１

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作り方

1

乾燥にんにくは水で戻し、しっかり水気をきる。生なら薄切りにする。
牛肉を一口大に切り、ペーパータオルで水気をとる。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくをきつね色になるまで炒め、お皿に取り出す。
3

同じフライパンを使って強めの中火で牛肉を焼き、塩こしょうをふる。
4

両面に焼き目がついたらお皿に盛り、２を飾る。

コツ・ポイント

＊ステーキは１つ１つ丁寧に裏返すとまんべんなく火が通り、美味しく仕上がります。
＊ガーリックを炒めたフライパンでステーキを焼くことでガーリックオイルが絡んで風味が染みこみます。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2018/10/22 22:40に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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牛肉

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