さんまと春雨の中華風つみれスープ
とまとママ☆ @cook_40037773
旨過ぎぃ～♡
八角の香りがたまらない～d(・∀＜）
激ウマスープ♪
このレシピの生い立ち
さんまのなめろうを多めに作ってしまったので
つみれスープ
スターアニス(八角)を入れて中華風にしました。
香りも良くって最高です。
さんまと春雨の中華風つみれスープ
旨過ぎぃ～♡
八角の香りがたまらない～d(・∀＜）
激ウマスープ♪
このレシピの生い立ち
さんまのなめろうを多めに作ってしまったので
つみれスープ
スターアニス(八角)を入れて中華風にしました。
香りも良くって最高です。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまのなめろうを作ります。
大葉にんにく醤油（レシピID :17473378 ）のにんにく・大葉を入れます。 -
- 2
小麦と卵を入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせておきます。(２０分)
-
- 3
さんまの骨を焼きます。
-
- 4
水を沸騰させ、鶏ガラスープの素・３の骨・ネギ・八角を入れ弱火で煮込みます。
-
- 5
４をこして
１をスプンですくって団子にして落とし入れます。 - 6
器に入れ完成です。
-
コツ・ポイント
八角が中華の味にしてくれて香りも良く
美味しく出来ます。
夫や子供たちが喜んでくれた１品です♪
つくれぽ
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