シシャモの上手な焼き方
セレビアンコ @cook_40045245
シシャモから卵がはみ出さないようにお腹に海苔で腹巻にしましょう
このレシピの生い立ち
子持ちシシャモって、卵が飛び出したりお腹で２つに切れたりしますよね。
それで思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
シシャモのお腹にのりで腹巻をする。
ごく薄く片栗粉をはたく - 2
フライパンにごま油をひいて１をいれ両面をじっくり焼く
コツ・ポイント
グリルの網で焼くより、フライパンか、クッキングシートを敷いた高温のオーブンで焼くほうが崩れません。
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