サラダ巻きーお弁当に生野菜を持って行こう
オシャレばんちょー @cook_40206570
お弁当用サラダ！サニーレタスをベースに、いろんなモノを巻き巻き♪
中に入れるものはお好みでいろいろアレンジしてね♪
このレシピの生い立ち
お弁当に生野菜を持って行きたいけど。。
ただウインナーを入れるだけじゃなぁ。。
そう思っていた時、海苔巻きを思い出して誕生！
これならかさばる生野菜をタップリ入れて、食べやすく持って行けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
焼き海苔を広げ、クッキングペーパーで水気を拭き取ったサニーレタスを乗せる。巻き終わりの方は必ず海苔からはみ出さないように
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- 2
←大葉、スライスチーズ、ウインナーをのせ、マヨネーズ、マスタードを適量。こんな比率の所に置くとまきやすい。左から右へ巻く
- 3
端からきつく巻いていく。サニーレタスがつぶれてしまってもいいからきつく巻こう。
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- 4
←海苔の端に指で水を塗り、巻き終わりを下にしてしばらく置いておく。
- 5
両端からはみ出たウインナーは切ってしまい、三等分に切って弁当へ♪
切る時ふきんで包丁を湿らせるとキレイに切れます。 -
- 6
中に入れるものは何でも！鶏照り焼き、ツナマヨ、豚の塩焼き、ちくわ、キュウリ、トマト、オリジナルでいろいろ試してみて！
コツ・ポイント
巻き終わりの部分は、サニーレタスが海苔からはみ出さないように。
サニーレタスが大きい時は、たたんだり、ちぎって重ねておいたりして巻き込んでしまおう。
レタスよりサニーレタスの方が巻きやすいです。
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