野菜を下茹でする。

フライパンにバターをひき、ハムorベーコンを炒める。

【１】の下茹でした野菜を入れてサッと炒める。

豆腐を入れてスプーンやマッシャーなどで潰しながら混ぜる。

豆腐がグツグツなってきたらコンソメキューブを入れてとけるまで混ぜる。

コンソメキューブがとけたら塩胡椒で味を整える。

耐熱皿に入れて上にチーズを乗せてオーブントースターで少し焼く。

チーズがとけていい焼き色がつけばできあがり☆