☆紫玉ねぎ＆おかひじきの豆腐サラダ☆
わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966
シャキシャキの食感が嬉しい、紫玉ねぎとおかひじき＋お豆腐のサラダに、柚子こしょうにわさびをプラスした大人の美味しさです☆
このレシピの生い立ち
新鮮な紫玉ねぎとおかひじきが手に入ったので、サラダを作りました。柚子こしょうドレッシングにわさびを混ぜたら、大人の味！簡単で、お酒のおつまみにもピッタリです☆
☆紫玉ねぎ＆おかひじきの豆腐サラダ☆
シャキシャキの食感が嬉しい、紫玉ねぎとおかひじき＋お豆腐のサラダに、柚子こしょうにわさびをプラスした大人の美味しさです☆
このレシピの生い立ち
新鮮な紫玉ねぎとおかひじきが手に入ったので、サラダを作りました。柚子こしょうドレッシングにわさびを混ぜたら、大人の味！簡単で、お酒のおつまみにもピッタリです☆
作り方
- 1
おかひじきは洗って30秒ほど茹でます（電子レンジで15～20秒くらい加熱してもOKです）。
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- 2
玉ねぎは薄く切っておきます（においや味が気になる方は、水にさらしておいてください）。
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- 3
にんじんは、細めに切っておきます。
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- 4
柚子こしょうドレッシングにわさびを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 5
①、②、③を混ぜ合わせ、④加えて和えます（このままでも美味しいサラダです！！）。
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- 6
豆腐は水を切っておきます（豆腐が大きい場合は、適当な大きさに切っておきます）。
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- 7
⑥に⑤を合わせて完成です。
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