
超簡単 辛口中華スープ
超簡単 食材3つのなんちゃって中華スープ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった3食材でつくりました!
作り方
- 1
お湯600~700ml(好みなので適当に薄めます)に、麻婆豆腐の素をいれて、煮立たせます。
- 2
好みの大きさにきった白菜を投入。
好みの硬さに煮込みます。 - 3
白菜が煮えて、好みの硬さになったら、
溶いた卵を軽くまぜながら入れる。 - 4
味が濃かったらお湯で薄め、
味が薄かったら醤油や塩、だしなどで味付けします - 5
あとは
辛いのがお好きな方は
ラー油を何滴かたらすといいとおもいます。
コツ・ポイント
コツなんてないです。笑
味の濃さ、固さなど、
ホントに好みでいいとおもいます
白菜がなかったら
きゃべつやもやしなどでもいいと思います!
卵は しょっぱかったからいれただけなので、
切らしてたり、 なかったら、なくてOKです。
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