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なんて簡単!HBでヨーグルケーキ!
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なんて簡単!HBでヨーグルケーキ!-レシピのメイン写真

なんて簡単!HBでヨーグルケーキ!

則ダー
則ダー @cook_40051242

ヨーグルトも無脂肪なのでカロリーカット!!生クリームもあっという間にできちゃうので時短(*^^)v
このレシピの生い立ち
ヨーグルトでケーキが作れると聞いて!安売りヨーグルトで挑戦しました!(^^)!

ヨーグルトも無脂肪なのでカロリーカット!!生クリームもあっという間にできちゃうので時短(*^^)v
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則ダー
則ダー @cook_40051242

ヨーグルトも無脂肪なのでカロリーカット!!生クリームもあっという間にできちゃうので時短(*^^)v
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材料

  • 無脂肪ヨーグルト(250㎉) 450g
  • パルスイート(砂糖の1/3の㌍、45kcal) 大さじ1と1/2ぐらい
  • 水きりヨーグルとの乳清 大さじ1
  • 卵M(80Kcal×2個=160Kcal) 2個
  • 生クリーム(普通のなので640Kcal) 180ml
  • レモン汁(ポッカレモン) 適量(小さじ1~2)
  • コーンスターチ(35Kcal) 大さじ1
  • 大体のカロリー 970~1000Kcal
  • 1/6切れ分 160~200Kcal
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水きり。ザルにキッチンペーパーをひいてその上にヨーグルトを入れボールと重ねておく

  2. 2

    A:水きりヨーグルト・砂糖・生乳・溶き卵をボールに入れ泡立て器でしっかり混ぜる

  3. 3

    B:生クリーム・コーンスターチを混ぜて少し泡立てる。

  4. 4

    簡単8分立てクリームの作り方!!
    生クリームにレモン汁を入れるとあっという間にクリーム状に!!

  5. 5

    AとBをしっかり混ぜ合わせる

  6. 6

    ホームベーカリーの容器に入れ、ケーキコースで焼き上げる

    • なんて簡単!HBでヨーグルケーキ!作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら私はタッパーに移して冷蔵庫に!

    • なんて簡単!HBでヨーグルケーキ!作り方7写真
  8. 8

    結構・しっとり柔らかいのでHBではなくケーキの型に入れてオーブンで焼いてもいいと思います。そのまま、冷蔵庫に入れれるし

コツ・ポイント

生クリームにレモン汁でちょっとチーズケーキ風になります。
HBの底にクッキングシートを底の面積分だけ引いておくと取り出しやすいです!混ざっているので容器のハネは外して焼くと小さな穴だけで済みますよ!

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則ダー
則ダー @cook_40051242
2011/03/08 14:06に公開
めんどくさがりで、料理下手だけど先輩方のレシピから沢山学びたい!!
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このレシピのキーワード

ケーキ ホエー 生クリーム 卵 ヨーグルト

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