＊わさび菜と竹輪の塩昆布和え＊
ちょんまげあき @cook_40194001
わさび菜と胡麻油の風味がマッチ！簡単和えるだけ。味のポイントは万能な”ふじっこ（塩昆布）”
このレシピの生い立ち
わさび菜を色々アレンジしていて美味しかったので♪
＊わさび菜と竹輪の塩昆布和え＊
わさび菜と胡麻油の風味がマッチ！簡単和えるだけ。味のポイントは万能な”ふじっこ（塩昆布）”
このレシピの生い立ち
わさび菜を色々アレンジしていて美味しかったので♪
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ塩少々入れ、わさび菜をサッと湯通しする。冷水にちょっと浸しシャキっとさせ水分をしっかり絞る。
- 2
ちくわは、縦半分に切り横にスライスする。
- 3
ボウルに、①・②を入れ●の調味料で味を調え、ふじっこが材料となじむように混ぜる。お皿に盛り、すりごまを振れば出来上がり！
コツ・ポイント
わさび菜を茹でた後、冷水にひたしシャキっーーとさせること。
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その他のレシピ
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