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海からサラダフレークde豆乳シチュー
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海からサラダフレークde豆乳シチュー-レシピのメイン写真

海からサラダフレークde豆乳シチュー

ぴぴぴぴぴっこ
ぴぴぴぴぴっこ @cook_40048911

成分無調整豆乳使用で、栄養たっぷり濃厚シチュー♪

海からサラダフレークのおかげで海の香り漂う味を楽しめました!
このレシピの生い立ち
海からサラダフレークのモニター当選しました。
豆乳使用して濃厚ホワイトシチューにしてみました。

成分無調整豆乳使用で、栄養たっぷり濃厚シチュー♪

海からサラダフレークのおかげで海の香り漂う味を楽しめました!
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海からサラダフレークのモニター当選しました。
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海からサラダフレークのおかげで海の香り漂う味を楽しめました!
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材料

4人分
  1. 海からサラダフレーク 1/3
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. バター 大さじ3
  4. 固形コンソメ 2つ
  5. 豆乳(成分無調整) 750ML
  6. ほうれん草 半束
  7. そば粉マカロニ 適量
  8. たまねぎ 中2個
  9. バジル(飾り用) 適量
  10. にんにく漬け醤油(自家製) 大さじ4
  11. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱を切り、バターで炒める。
    茹でておいたほうれん草も一緒に。

    しんなりしてきた所で、小麦粉を入れる。

  2. 2

    にんにく漬け醤油を入れて、塩コショウ適量で味付け。

    固形コンソメを入れて溶かす。

  3. 3

    小麦粉がダマにならないように炒めつつ、豆乳を徐々に入れる。

  4. 4

    豆乳だけではかなり濃厚なので、ここで水を加えてもOK!

    煮立ってきたら、茹でておいたマカロニを加える。

  5. 5

    海からサラダフレークも鍋に入れて、ぐつぐつ煮立つまで鍋に火をかける。
    味見をしてOKなら出来上がり!

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないようにしっかり焦げない程度に混ぜるのがポイント。
にんにくを漬けた醤油で味付けることにより、味に深みがでます!

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ぴぴぴぴぴっこ
ぴぴぴぴぴっこ @cook_40048911
2009/09/11 12:58に公開
毎日の料理、パン作り、お菓子作り♪         手作りしたものをUPしていきます^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035166
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