【ソース】
玉ねぎを薄切りにして油で炒め、水(最初に2カップ分ぐらい)、ルーを加えて煮る。
徐々に水を足していく。

いい感じのとろみがついたら、★印の調味料を加えて一煮立ち。

レンチンしたハンバーグをソースの中へ。
弱火で軽く煮込む。

目玉焼きを焼いて…

どんぶりのご飯にキャベツ、きゅうり、ほうれん草、ハンバーグ、目玉焼きをのせる。