ボウル一つで♡びっくりムース♡
okoyuki @cook_40078485
簡単！混ぜるだけ！ふわふわムース！ボウル一つで作って、そのままパーティーメニューに♡カップで固めて手土産に♡
このレシピの生い立ち
トロピカーナのマンゴーミックスジュースが、濃厚でピューレみたいにおいしかったので、ムースに仕上げました！
ボウル一つで♡びっくりムース♡
簡単！混ぜるだけ！ふわふわムース！ボウル一つで作って、そのままパーティーメニューに♡カップで固めて手土産に♡
このレシピの生い立ち
トロピカーナのマンゴーミックスジュースが、濃厚でピューレみたいにおいしかったので、ムースに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
トロピカーナマンゴーミックスジュースは、そのまま飲んでも濃厚でフレッシュでとてもおいしい。
ボウルに入れる。 -
- 2
板ゼラチンを氷水につけてふやかしておく。粉ゼラチンなら５倍の水にふり入れてふやかす。
- 3
耐熱の器にふやかしたゼラチンを入れ、ボウルからの大さじ２杯位のジュースと一緒に電子レンジで溶かす。
６００ｗ 約３０秒 - 4
①のボウルに溶かしたゼラチン、砂糖、生クリームを加え、下に良く冷えた氷水のボウルをセットして、軽く泡立てていく。
- 5
とろっとしてきたらそのまま冷やし固める。５分もかかりません！！
（カップで作る場合はここで分けます） - 6
固まったら、ボウルの底を５０℃位のお湯にさっとつけて、お皿にひっくり返します。取り分けて召し上がれ！
-
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