むき海老をビニール袋に入れて、料理酒を加えて、よく揉んで下さい。

あさりをボールに入れて、塩をかけて、30〜50回揉んで下さい。揉んで後に2回くらい水で洗って下さい。

玉ねぎとかぼちゃをスライスして下さい。

マッシュルームをスライスに切って下さい。

レモンを軽く洗って、スライスして下さい。

オーブンにクッキングシートを引いて、玉ねぎ、かぼちゃの順で並んで下さい。

かぼちゃの上に海老、あさり、塩鮭を並んで下さい。

切ったマッシュルーム、レモンを載せて下さい。ニンニクの皮を抜き上に載せて下さい。プチトマトも載せて下さい。

オーブンを210度に予熱して、30〜35分ゆっくり焼いて下さい。