水切りヨーグルトサンド
適当にいろんなもの混ぜてみました＾＾；
覚え書(失敗談？)です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトってどんなもんかと作って（放置して）みたら、濃厚で美味しかった♪
ショートブレッドが簡単に作れるレシピを見つけた♪ （ゆうじママさんありがとうございます）
この偶然をコラボしたら生まれたレシピです＾＾
水切りヨーグルトサンド
適当にいろんなもの混ぜてみました＾＾；
覚え書(失敗談？)です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトってどんなもんかと作って（放置して）みたら、濃厚で美味しかった♪
ショートブレッドが簡単に作れるレシピを見つけた♪ （ゆうじママさんありがとうございます）
この偶然をコラボしたら生まれたレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
水切りしておいたヨーグルトに、まずは砂糖とハチミツを混ぜ込む。
味見。。。何か足りない。 -
- 2
ブランデーも混ぜてみる。右側の小さじより小さいスプーンで２杯分＾＾
味見。。。良くなった！ -
- 3
何さじかと思ったら「少々」ってかいてあるw(ﾟOﾟ)w
おまけだと思ってた!!
少々って量れるんだ!! -
- 4
チョコレートを細かく切って、レンジで１０秒ずつ混ぜながらチン（分離にビクつく感じで）
味見。。。チョコの味ｗ - 5
④を②のヨーグルトに混ぜ込んでみる。
そしたらみるみるチョコが固まって、チョコチップ的な感じにｗ - 6
食べてみると美味しかったので、ショートブレッドにはさんで冷やしてみました＾＾
- 7
ショートブレッドはレシピID17582857byゆうじママさんのを用意。
作り方と材料が簡単だったので＾＾ - 8
結果、夫は「サンドも美味しいね＾＾」とのこと♪
- 9
美味しいの言葉に調子に乗ってプチサイズも作ってみました＾＾
-
コツ・ポイント
水切りヨーグルトに砂糖を入れてもザラザラが残ったりはしなかった。
チョコを混ぜるときはヨーグルトを少し常温に放置したほうが良かった。
ブランデーはもう少し多めが良い（次回は小さじくらいで）
つくれぽ
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