離乳食 卵牛乳なしのフレンチトースト風
おキク @cook_40103875
一歳からのおやつ。卵牛乳不使用でそれっぽく。自分用備忘録として。
このレシピの生い立ち
フレンチトースト作りたいけど、牛乳も卵もない。家にあった粉ミルクで代用したのと、甘みが欲しくて生協の裏ごしコーンがあったので加えてみました。1歳すぎの息子は大好きなようで、あっという間になくなりました。
離乳食 卵牛乳なしのフレンチトースト風
一歳からのおやつ。卵牛乳不使用でそれっぽく。自分用備忘録として。
このレシピの生い立ち
フレンチトースト作りたいけど、牛乳も卵もない。家にあった粉ミルクで代用したのと、甘みが欲しくて生協の裏ごしコーンがあったので加えてみました。1歳すぎの息子は大好きなようで、あっという間になくなりました。
作り方
- 1
食パン好きなサイズに切る。
耳が食べられない場合や苦手な場合は耳だけにして除外しておく。 -
- 2
粉ミルクを調乳し、冷凍のコーンと野菜スープを広めで少し深さのあるレンジ対応の皿で解凍しておく。
- 3
コーンと野菜スープの入った皿に調乳した粉ミルクを入れ、コーンを溶かす。
-
- 4
溶かすとこんな感じに。③でうまく溶けない時はレンジで10〜20秒ほど温めると溶けやすいです。
-
- 5
③に①のカットした食パンをひたす。スポンジをすわせるようにすると良い。
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- 6
フライパンに無塩バターを溶かし、④を弱めの中火で両面焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
粉ミルクの量は野菜スープがあれば少なめで大丈夫ですが、ない場合はパンをひたしたときに調整すると良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035801
