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ホクホクかぼちゃスープ
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ホクホクかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

ホクホクかぼちゃスープ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

甘くてホクホクのかぼちゃスープ簡単で美味しい。暑い時は冷スープでどうぞ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごともらった

甘くてホクホクのかぼちゃスープ簡単で美味しい。暑い時は冷スープでどうぞ
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かぼちゃを丸ごともらった

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ホクホクかぼちゃスープ

みさカフェ
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甘くてホクホクのかぼちゃスープ簡単で美味しい。暑い時は冷スープでどうぞ
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かぼちゃを丸ごともらった

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4~1/3個
  • 牛乳 1~2C
  • ブイヨン 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで2分くらい加熱し
    皮を剥き、柔らかくなるまで茹でる

    • ホクホクかぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    水を切り、潰す

    • ホクホクかぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳半分を入れ、火にかけ、ブイヨンを入れて溶かす

  4. 4

    残りの牛乳を入れ混ぜて3分くらい煮込む

  5. 5

    塩コショウで調味して器に盛ってできあがり(ピンクペパーを散らしました)

コツ・ポイント

今回は生クリームを使わず牛乳であっさり味にしました
濃いコクがお好みの方は生クリームをどうぞ

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/09/08 07:09に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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