カボチャを一口大に切り、レンジで加熱。

柔らかくなったカボチャに牛乳（分量外）を少量ずつ加えながらペースト状になるまでつぶします。

ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜます。

３に牛乳を入れて混ぜます。

４にカボチャを入れて混ぜます。

５に溶かしバターを入れて混ぜます。

６に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを1/3量ずつ混ぜます。混ぜすぎに注意！

ケーキ型に流しいれて、１８０度のオーブンで３０～４０分焼いて出来上がり。