ブラジル風仔羊肉丼 Gonbao @gonbao ブラジルのBBQソース｢モーリョ｣を使った仔羊肉の丼です。このレシピの生い立ち仔羊肉が好きなので仔羊肉を使ってますが、牛肉でも同様に作れます。 もっと読む ブラジルのBBQソース｢モーリョ｣を使った仔羊肉の丼です。このレシピの生い立ち仔羊肉が好きなので仔羊肉を使ってますが、牛肉でも同様に作れます。 もっと読む ブラジル風仔羊肉丼 Gonbao @gonbao ブラジルのBBQソース｢モーリョ｣を使った仔羊肉の丼です。このレシピの生い立ち仔羊肉が好きなので仔羊肉を使ってますが、牛肉でも同様に作れます。 もっと読む ブラジルのBBQソース｢モーリョ｣を使った仔羊肉の丼です。このレシピの生い立ち仔羊肉が好きなので仔羊肉を使ってますが、牛肉でも同様に作れます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 仔羊肉（肩切り落とし） ３００ｇ 下味用合わせ調味料 玉ねぎ（すりおろす） 中１／４個 水 １００ｍｌ おろしにんにく（チューブ） 小さじ１程度 レモン汁 小さじ１ 塩 小さじ１ 黒胡椒 適量 砂糖 小さじ１程度 醤油 小さじ１／２程度 炒め油 適量 キャベツ （千切り） 適量 ブラジルのBBQソース「モーリョ」 適量（小さじ２程度） ミニトマト（ざく切り） ３～４個 香菜 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 仔羊肉は下味用調味量と合わせ、冷蔵庫で1時間程度つけ込んでおく。 2 フライパンに油を引き、仔羊肉を調味料ごと入れ炒め煮する。 3 煮汁が煮詰まってきたら、砂糖と醤油で味を調える。 4 お皿にご飯を盛り、千切りキャベツを添える。仔羊肉をのせBBQソース｢モーリョ｣をかけ、トマトと香菜を飾る。 コツ・ポイント ブラジルのBBQソース「モーリョ」はKALDIで購入。手に入らなければ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、香菜をきざみ、おろしにんにく、レモン汁、オリーブ油と混ぜ、砂糖、塩、タバスコで味を調えればOKです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19035933 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2017/02/24 23:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード 丼 キャベツ ミニトマト コリアンダー ラム肉 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 茄子と豚肉のボリューム炒め♪ さっぱり食べられる！おろしサバそうめん もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物 ザクザクチキン お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ *○ディアマンクッキー○* お弁当に◯！豚こま肉としらたきの甘辛煮 コロコロ大根と高野豆腐の常備菜 旨辛ヤムニョムチキン 簡単…弱火で柔らか！鶏ムネ肉の叉焼鶏 Dijon Tarragon Chicken Perfect Meatloaf Carne Asada Marinade Tiramisu Inspired Cupcakes Nerikiri-dough (with rice flour) お気楽レバーペースト 鮭の西京焼き 親子でシュガーアートヨーグルト 高野豆腐のかに玉風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035933
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